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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Territorial. |
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Data corrente: |
10/12/2021 |
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Data da última atualização: |
10/12/2021 |
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Autoria: |
MIRANDA, E. E. de. |
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Afiliação: |
EVARISTO EDUARDO DE MIRANDA, CNPM. |
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Título: |
Produzir é preciso. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Terra Viva: o canal de quem planta e cria. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Agricultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/228919/1/5992.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Territorial (CNPM) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/02/2009 |
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Data da última atualização: |
30/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DELIZA, R.; LABOISSIERE, L. H. E. S.; ROSENTHAL, A.; MARCELLINI, A. M. de B.; JUNQUEIRA, R. G. |
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Afiliação: |
Rosires Deliza, CTAA; Lúcia Helena Esteves dos Santos Laboissière, UFMG; Amauri Rosenthal, CTAA; Aline Mota de Barros Marcellini, Unicamp; Roberto Gonçalves Junqueira, UFMG. |
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Título: |
Free-choice profiling of passion fruit juice processed by high hydrostatic pressure. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: GUTIÉRREZ-LÓPEZ, G. F.; BARBOSA-CÁNOVAS, G. V.; WELTI-CHANES, J.; PARADA-ARIAS, E. (Ed.). Food engineering: integrated approaches. New York: Springer, 2008. cap. 25, p. 359-365. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Suco de maracujá. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00694naa a2200181 a 4500
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773 $tIn: GUTIÉRREZ-LÓPEZ, G. F.; BARBOSA-CÁNOVAS, G. V.; WELTI-CHANES, J.; PARADA-ARIAS, E. (Ed.). Food engineering: integrated approaches. New York: Springer, 2008. cap. 25, p. 359-365.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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